(三)B1型題(答題說明：以下每組問題共用題前列出的A、B、C、D、E共5個備選答案。請從中選擇1個與問題關系最密切的答案。某個備選答案可能被選擇一次、多次或不被選擇)

(1～3共用備選答案)

A.初乳 B.過渡乳 C.成熟乳

D.晚乳 E.全程乳

1.人乳中免疫球蛋白含量最多的是：

2.人乳乳汁量最多的是：

3.人乳中含脂肪最多是：

(4～6題共用備選答案)

A.稀釋 B.加糖 C加果汁

D.煮沸 E.冷藏

4.為了改變牛奶中宏量營養(yǎng)素的比例，有利于吸收：

5.既可達到滅菌的目的，又能使奶中的蛋白質(zhì)變性：

6.為了使牛乳中所含的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)濃度接近人乳：

(7～9題共用備選答案)

A. io%～is% B.30~6～35% C.50%～60%

D.7%～8% E.60%～70%

7.幼兒蛋白質(zhì)產(chǎn)能占總攝人量的：

8.幼兒脂肪產(chǎn)能占總攝入量的：

9.幼兒糖類產(chǎn)能占總攝入量的：

(10～12題共用備選答案)

A.輕度肥胖 B.中度肥胖 C.重度肥胖

D.極重度肥胖 E.超重

10.小兒體重超過同性別、同身高參照人群的均值的20 26～29%：

11.小兒體重超過同性別、同身高參照人群的均值的30~6～49%：

12.小兒體重超過同性別、同身高參照人群的均值的50%:

(13～15題共用備選答案)

A.方顱 B.肋串珠 C.乒乓球頭

D.手足鐲 E.膝內(nèi)翻或外翻

13.3個月活動性佝僂病患兒的常見表現(xiàn)：

14.多于直立行走后出現(xiàn)的表現(xiàn)：

15.9個月佝僂病患兒的常見表現(xiàn)是：

(16～18題共用備選答案)

A.驚蹶 R手足抽搐 C.喉痙攣

D.昏迷 E.煩躁不安

16.見于較大嬰兒、幼兒，突發(fā)手足痙攣呈弓狀，足部踝關節(jié)伸直，足趾同時向下彎曲：

17.嬰兒多見，有時突然發(fā)生，甚至引起死亡：

18.最常見，發(fā)作時間短，一般反復發(fā)作，甚至一日數(shù)次：

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