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動植物、動植物產(chǎn)品及食品(第1章至第24章)②

本部分重點(diǎn)提示：

1、鯨、海豚、海獅、海豹、海象等水生哺乳動物，以及龜、甲魚、水蛭、蛙等兩棲動物雖然看起來與第3章范圍類似，但應(yīng)歸入第1章內(nèi)。

2、第2章的動物產(chǎn)品，其加工程度僅限于初級加工或保藏(鮮、冷、凍、鹽腌鹽漬、干制、熏制或在表面撒糖或糖水)。如果超出此范圍進(jìn)行深度加工(經(jīng)蒸、煮、燒、煎、炸、烤等方法加工的)的，就不能歸入本章(一般歸入第16章)。但是，供人食用的肉及食用雜碎的細(xì)粉或粗粉，不論是否經(jīng)過烹煮均歸入本章。在商品的加工程度要求上，第3章與第2章相同。但是經(jīng)蒸、水煮過的帶殼甲殼動物雖屬于深度加工，仍歸入第3章，經(jīng)蒸、水煮過的去殼甲殼動物則應(yīng)歸入第16章，這是一個特例。

3、海龍、海馬屬于魚類動物，即使經(jīng)干制后供藥用，也應(yīng)當(dāng)歸入第3章，而不是按供配制藥用的動物產(chǎn)品歸入0501或按中藥歸入第30章。

4、帶殼蛋、去殼蛋及蛋黃都應(yīng)歸入第4章，但是蛋清則應(yīng)歸入第35章。

5、第6章注釋二所稱“品目0603、0604的各種商品，包括全部或部分用這些商品制成的花束、花籃、花圈及類似品”，說明在用其他任何材料與0603、0604的貨品組合成花束、花籃、花圈時，并不必考慮襯底或支撐材料，僅需按此兩品目內(nèi)的商品進(jìn)行歸類。

6、第7章的歸類中，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)注意各品目所列的加工、保藏方法。本章包括各種可食用的蔬菜。甜玉米也做為蔬菜歸入本章，而不按一般玉米歸入1005，但超出本章所述加工范圍的甜玉米仍應(yīng)歸入相應(yīng)品目。如甜玉米的粗粉、細(xì)粉、團(tuán)粒應(yīng)歸入第11章，進(jìn)一步烹調(diào)或加工的甜玉米應(yīng)歸入第20章。

7、第9章商品范圍中的“茶”僅指茶葉，而不包含由非茶樹葉制作的商品或添加其他物質(zhì)的茶葉。如由玫瑰花干制后而成的“玫瑰茶”、谷物烘焙后制成的“大麥茶”、以杏仁為主要原料制成的“杏仁茶”等。

8、第12章主要包括有特定用途的植物產(chǎn)品，主要用作各種工業(yè)的原料。例如，榨油工業(yè)用的含油子仁及果實(shí);種植用的種子;啤酒釀造業(yè)用的啤酒花及蛇麻腺;制糖工業(yè)用的甜菜及甘蔗;飼料用的稻草、秸稈及其他植物;食品工業(yè)用的其他品目未列名的食用果核;果仁及植物產(chǎn)品;藥用植物，以及供其他行業(yè)用的刺槐豆、藻類植物、植物香料等。但既可以食用又可以種用的種子一般歸入其他相關(guān)品目。如07011000的種用馬鈴薯。

9、品目1704的白巧克力，其形狀與巧克力相似，一般用糖、可可脂、奶粉及香料混合而成，而不含可可，所以不可按可可及可可制品歸入第18章，因其主要成分為糖，所以歸入17049000。對于第18章的可可及其制品中，如確認(rèn)商品主要原料為可可，則下一步應(yīng)當(dāng)考慮它的形狀和是否夾心。對于夾心并沒有成分的限制，比如酒心巧克力，雖然巧克力里所加的是酒，相對于通常認(rèn)為的餡料更特殊，但也按夾心可可食品歸入18063100。

10、第20章的范圍包括用蔬菜、水果、堅果或植物的其他部分制成的食品。其制作或保藏方法需經(jīng)判斷超過第七章、第八章及第十一章所列的加工范圍。 品目2009所述的水果汁和蔬菜汁，一般通過壓榨新鮮的水果或蔬菜而得。這些液汁可以濃縮，也可以為結(jié)晶體或粉末狀(如酸梅晶，就是酸梅原汁經(jīng)過脫水后形成的結(jié)晶)，但必須保持原有的基本特性。這些液汁在保持原有特征的條件下，可加入糖或甜味劑、保鮮劑、標(biāo)準(zhǔn)劑等，蔬菜汁還可加入鹽、調(diào)味料及香料。如果商品中水的含量超出水果、蔬菜天然原汁的含量，則應(yīng)作為飲料歸入第22章。應(yīng)當(dāng)注意22章的飲料含量中可含有部分酒精成分，但只要不超過0.5%仍不能按照酒進(jìn)行歸類，還應(yīng)歸入飲料的相應(yīng)品目。

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（責(zé)任編輯：中大編輯）

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