一、單選題

1 下列飲酒習(xí)俗搭配正確的是( )。A

A.壯族 打甏

B.彝族 飲咂酒

C.羌族 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒

D.壯族 桿桿酒

2五糧液酒的酒度為45度的含義是( )。C

A.每100克酒中含有純酒精45克

B.每100克酒中含有純酒精45毫升

C.每100毫升酒中含有純酒精45毫升

D.每100毫升酒中含有純酒精45克

3一般來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒必須經(jīng)過(guò)5~6年成熟才產(chǎn)生豐潤(rùn)的味道，最短的時(shí)間也必須( )，經(jīng)過(guò)數(shù)十年貯藏的才會(huì)成為佳釀。D

A.0~1年

B.1~2年

C.2~3年

D.3~5年

4 被英國(guó)人稱為“生命之水”的酒是( )。B

A.白蘭地

B.威士忌

C.朗姆酒

D.特吉拉酒

5 墨西哥的國(guó)酒是( )。C

A.威士忌

B.白蘭地

C.特吉拉酒

D.伏特加

6 紅葡萄酒的最佳飲用溫度為( )。A

A.15℃~18℃

B.20℃~25℃

C.20℃~22℃

D.22℃~25℃

7泡茶三要素指的是茶葉用量、沖泡時(shí)間與次數(shù)和( )C

A.投法

B.茶具

C.水量

D.水質(zhì)

8 高級(jí)綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的名綠茶，沖泡水溫( )為最佳。B

A.70℃

B.80℃

C.90℃

D.95℃

9 品嘗烏龍茶?？蓚洳椟c(diǎn)，一般以( )為佳，不會(huì)掩蓋茶味。B

A.甜味

B.咸味

C.酸味

D.辣味

10 世界上第一部全面論述茶的專著是陸羽的( )。A

A.《茶經(jīng)》

B.《茶道》

C.《茶問(wèn)》

D.《茶德》

二、多選題

11、下列屬于絲織品的是 ABCD 。

A、云錦 B、壯錦 C、緙絲 D、宋錦

12、內(nèi)畫壺的主要產(chǎn)地在 ACD 。

A、北京 B、上海 C、山東博山 D、河北衡水

13、關(guān)于我國(guó)風(fēng)物特產(chǎn)，下列說(shuō)法不正確的有( ABCD )

A、青花瓷、粉彩瓷、高溫顏色釉瓷和白瓷塑為景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷

B、黃酒酒精度一般為16°-18 °，干葡萄酒指糖分含量小于1%，五糧液為濃香型酒

C、中醫(yī)中藥、瓷器、京劇并稱為中國(guó)的三大國(guó)粹

D、湖筆、徽墨、端硯、宣紙，被稱為文房四寶之首，分別產(chǎn)于浙江、安徽、廣東、江蘇

14、我國(guó)木版水印畫的主要產(chǎn)地為( AC )。

A、北京榮寶齋 B、河南開(kāi)封朱仙鎮(zhèn) C、上海朵云軒 D、江蘇蘇州桃花塢

15、浙江三雕是指 ACD 。

A、東陽(yáng)木雕 B、壽山石雕 C、樂(lè)清黃楊木雕 D、青田石雕

16、下列選項(xiàng)中屬于中藥材的是 ACD 。

A、冬蟲(chóng)夏草 B、大活絡(luò)丹 C、鹿茸 D、阿膠

17、中國(guó)工藝美術(shù)三長(zhǎng)是指 BCD 。

A、福建脫胎漆器 B、湖南長(zhǎng)沙湘繡 C、北京雕漆 D、江西景德鎮(zhèn)瓷器

18、下列關(guān)于中國(guó)三大佳石的描述正確的是 BC 。

A、昌化雞血石因色彩艷麗，光澤晶瑩，被譽(yù)為“印石之王”。

B、壽山石因產(chǎn)于福建省福州市壽山村而得名

C、壽山石中最名貴的是田黃石，有“一兩田黃一兩金”之說(shuō)

D、青田石雕分彩石、凍石、紋石三大類，以彩石最為名貴

19、我國(guó)三大木版年畫產(chǎn)地是 ABD 。

A、天津楊柳青 B、江蘇桃花塢 C、四川綿竹 D、山東濰坊楊家埠

20、屬于我國(guó)玉雕主要產(chǎn)地是(ABCD )

A、北京 B、上海 C、江蘇 D、廣州

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