第二章 天津市基本概況

天津市是中國北方最大的沿海開放城市、全國歷史文化名城和首批中國優(yōu)秀旅游城市。天津意為天子經(jīng)過的渡口，簡稱“津”，別稱津沽、津門等。

【地理環(huán)境】

天津東臨渤海，素有“渤海明珠”之稱。天津市總面積11 760平方千米。天津地區(qū)絕大部分是平原，占總面積的94%，僅有少部分山地和丘陵。地貌特征可以概括為：北高南低，西北高東南低。地勢由西北山區(qū)向東南漸低，呈簸箕形，向海河干流和渤海方向傾斜。最高點為薊州區(qū)和河北興隆縣交界處的九山頂，海拔1078.5米;最低處是濱海新區(qū)的大沽口，海拔為零。

天津位于海河流域下游，是海河水系北運河、南運河、子牙河、大清河和永定河等五大支流的匯合處。整個海河水系分布像一把蒲扇，作為扇柄的海河干流橫穿天津市區(qū)，東流注入渤海，因而天津素有“九河下梢…‘北方水城”之稱。

【氣候特征】

天津?qū)倥瘻貛О霛駶櫞箨懠撅L(fēng)性氣候，平均氣溫在11C。以上。最冷的是1月，平均氣溫在-4℃以下;最熱的是7月，平均氣溫一般都在26 C。左右。四季中冬季最長，秋季最短。

天津的年平均降水量在600毫米左右。在地區(qū)分布上，山地多于平原;在季節(jié)分布上主要集中在6月、7月、8月三個月。天津的日照時間較長，所以太陽輻射較強，空氣較干燥。

【行政區(qū)劃】

天津市現(xiàn)轄6個中心區(qū)、9個環(huán)城區(qū)及1個濱海新區(qū)。其中和平區(qū)、河西區(qū)、南開區(qū)、河?xùn)|區(qū)、河北區(qū)、紅橋區(qū)為市中心區(qū);東麗區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)、北辰區(qū)、武清區(qū)、寶坻區(qū)、靜海區(qū)、寧河區(qū)和薊州區(qū)為環(huán)城區(qū);由原漢沽區(qū)、塘沽區(qū)、大港區(qū)及東麗區(qū)和津南區(qū)的部分區(qū)域構(gòu)成天津濱海新區(qū)。

【歷史沿革】

天津始興于金、元、明時期。1214年，金朝在三岔河口設(shè)立直沽寨，派督統(tǒng)率兵駐守，屯墾，成為天津城市的起點。1316年，元代改直沽寨為海津鎮(zhèn)，設(shè)鎮(zhèn)撫司，重兵屯守。1400年，明太祖朱元璋的第四子燕王朱棣率兵由直沽渡河南下奪取皇位。他在稱帝后為紀(jì)念“靖難之役”的勝利，將直沽賜名“天津”，意為“天子渡口”，天津由此得名。1404年，天津設(shè)衛(wèi)筑城，稱“天津衛(wèi)”。

1725年，清政府開始在天津建立地方政府，改衛(wèi)為州。1731年，天津升州為府。天津從此由一個單純的軍事要塞演變成繁華的商業(yè)中心和貿(mào)易港口。第二次鴉片戰(zhàn)爭后，天津辟為通商口岸。此后，隨著金融、貿(mào)易、加工業(yè)等迅速發(fā)展，天津成為繼上海之后的中國第二大商業(yè)城市和北方最大的金融貿(mào)易中心。

1928年6月，南京國民政府在天津原城廂及周邊地區(qū)設(shè)立“天津特別市”，1930年6月，天津特別市改為國民政府行政院管轄的直轄市。同年11月，因河北省省會由北京遷至天津，天津直轄市改為省轄市。1935年6月，河北省省會遷往保定，天津又改為直轄市。

新中國成立之初，天津市屬華北人民政府管轄，1949年11月1日起天津被確定為中央直轄市。1958年2月，天津市曾一度降為河北省省轄市。1967年，天津市再改為直轄市。

【人口民族】

2015年年末，天津市的常住人口總量為1546.95萬人。其中，外來常住人口為500.35萬人。常住人口中，城鎮(zhèn)人口為1278.40萬人，鄉(xiāng)村人口為268.55萬人。

天津是一個多民族融合、聚居的沿海開放的大都市，擁有中國56個民族中的52個。人口最多的為漢族，占全市人口的97%。除漢族以外有51個少數(shù)民族，少數(shù)民族人口比例占全市總?cè)丝诘?%。其中，回旗人口最多，占全市少數(shù)民族人口總數(shù)的65%;其次是滿族、蒙占族、朝鮮族、壯族、土家族、苗族、藏族等。

【宗教信仰】

天津市是多宗教并存的城市，現(xiàn)有天主教、基督教、佛教、道教、伊斯蘭教等 五大宗教。其中，影響較大的有道教、天主教、伊斯蘭教和佛教。天津的信教群 眾有50余萬人，其中佛教和伊斯蘭教的信徒最多。截至2012年年底，全市依 法登記的寺院、教堂有107處，伊斯蘭教和天主教的活動場所最多。

天津的道教信仰主要是媽祖信仰。建于元泰定三年(1326年)的天后宮是 天津市區(qū)最古老的建筑群，也是中國現(xiàn)存年代最早的媽祖廟之一。每年天后誕 辰，以天后宮為中心舉行大型民間酬神廟會活動，造就了天津最著名的商業(yè) 街——宮南宮北大街(今古文化街)的繁榮。

天津在19世紀(jì)60年代開埠后，由于法租界和意大利租界的開辟與發(fā)展， 天主教教會勢力一度于天津的教育、商貿(mào)和文化領(lǐng)域興盛。目前，天津本土登記的天主教教徒是基督教教徒的5倍多。天津的老西開教堂、望海樓均為天主教教堂。老西開教堂始稱圣味增爵堂和法國教堂，后因其所處地區(qū)又稱為天主教西開總堂、西開教堂和老西開教堂。該教堂建于1913年，是目前天津市乃至華北最大的羅馬式建筑，也是天主教天津教區(qū)的主教座堂。

龐大的回族人口在天津形成一定規(guī)模的穆斯林社區(qū)(主要居住于紅橋區(qū)與北辰區(qū))。清真寺和隔教館(清真菜館)在回族聚居區(qū)隨處可見。清真菜是津菜的重要組成部分。金家窯清真寺建于明萬歷二年(1574年)，歷史悠久，規(guī)模宏大。

佛教對天津人的影響深遠(yuǎn)。市內(nèi)各處都有佛教寺廟供信徒參拜。天津最大的佛教寺廟是大悲禪院。

【交通狀況】

天津的地理位置得天獨厚，是連接華北、東北地區(qū)的交通樞紐。近年來，天津的交通事業(yè)發(fā)展很快，現(xiàn)在已基本形成以港口為中心的海、陸、空一體的交通網(wǎng)絡(luò)。

天津港是中國最大、世界等級最高的人工深水港，是首都北京的海上門戶，中國綜合運輸體系的重要樞紐。天津港是世界第四大港，2015年的貨物吞吐量突破了5.4億噸，集裝箱達(dá)1410萬標(biāo)箱。天津港同世界180多個國家和地區(qū)的500多個港口有貿(mào)易往來。天津港國際郵輪母港位于天津港東疆港區(qū)南端，總規(guī)劃面積1 2平方千米，擁有規(guī)劃岸線1600米，可安排6個大型郵輪泊位。碼頭前沿水深11.5米，現(xiàn)已建成6萬平方米的客運大廈，以及2個泊位、625米的碼頭岸線，年旅客接待能力達(dá)50萬人次。2015年，天津國際郵輪母港接待國際郵輪96艘次、進(jìn)出港旅客42.7萬人次。

天津濱海國際機場是國內(nèi)干線機場、國際定期航班機場、國家一類航空口岸，中國主要的航空貨運中心之一。2016年，天津濱海國際機場全年旅客量達(dá)1687.2萬人次，其中旅游旅客超過600萬人次。

天津市一直是中國鐵路交通的樞紐城市。天津站是融鐵路、地鐵、軌道交通、公交車、出租車等為一體的大型交通樞紐。地鐵2號、3號、9號線，京津城際鐵路、津山鐵路、津薊鐵路，津秦客運專線，天津地下直徑線等在此交會，實現(xiàn)了城際鐵路與軌道交通及其他交通方式之間的“無縫換乘”。2011年6月30日，天津西站與京滬高速鐵路同步投入使用，京滬鐵路、京滬高鐵、津保鐵路、津秦客運專線、天津地下直徑線和天津地鐵1號線交會于此，也是京滬高速鐵路上的五大始發(fā)車站之一。天津南站位于津晉高速公路與津滄高速公路之間，是京滬高鐵出京第二站。

天津的高速公路網(wǎng)絡(luò)正在形成。京津塘高速公路是中國第一條跨省市的高速公路，全長142.69千米，是連接天津濱海新區(qū)、天津市中心區(qū)與首都北京的交通紐帶。目前，天津境內(nèi)主要過境高速公路已經(jīng)達(dá)到17條。

【自然資源】

天津的自然資源豐富，主要包括：①油氣資源。天津有渤海和大港丙大油田，是國家重點開發(fā)的油氣田。②海鹽資源。坐落在天津的長蘆鹽場是中國最著名的海鹽產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)原鹽149.68萬噸。③礦產(chǎn)資源。金屬礦產(chǎn)主要有錳硼石、錳、金、鎢、鉬、銅、鋅、鐵等10多種;非金屬礦產(chǎn)主要有水泥石灰?guī)r、重晶石、疊層石、大理石、天然石、紫砂陶土、麥飯石等，具有較高的開采價值。④地下熱水資源。水溫多為300C一900C，具有埋藏淺、水質(zhì)好的特點，已發(fā)現(xiàn)的10個具有勘探和開發(fā)利用價值的地?zé)岙惓^(qū)，熱水總儲藏量達(dá)1103.6億立方米，是中國迄今最大的中低溫地?zé)崽?。⑤植物資源主要有：喬木類——松類、柏類、楊樹類、合歡、榆樹、丁香類、洋白蠟、柿樹等;灌木類——主要有櫻花類、榆葉梅、碧桃、海棠類、黃刺玫、紫藤、木香、連翹、木槿、珍珠梅、黃楊類等;花卉類一一主要有鳶尾、月季、萱草、百日草、三色堇等。⑥天津的鳥類資源是其最豐富的動物資源，國家重點一級保護(hù)野生動物有東方白鸛、黑鸛、白尾海雕、大鴇、金雕、白鶴、丹頂鶴、中華秋沙鴨、遺鷗9種。此外，在北部山區(qū)，還棲息著豹、狼、松鼠、獾、蛇等動物。

【文化藝術(shù)】

自明清以來，天津就是南北文人墨客聚集之地。新中國成立后，更聚集和培育了一批又一批蜚聲中國文壇的著名作家、文學(xué)翻譯家和詩人，如李霽野、魯藜、孫犁、方紀(jì)、梁斌、孫振、楊潤身、馮驥才、蔣子龍、袁靜、周驥良、鮑昌、柳溪、柯蘭、萬國儒、馮育楠、航鷹、石英、王昌定等。

20世紀(jì)初期，華世奎、孟廣慧、嚴(yán)修、趙元禮等享譽天津書壇，被稱為“天津四大書法家”。新中國成立后，王頌余、王學(xué)仲、孫其峰各得神韻，蜚聲海內(nèi)外書法界。天津的著名畫家劉止庸、慕凌飛、王頌余、梁琦、溥佐、穆仲芹、王學(xué)仲等人功力深厚;孫其峰、孫克鋼、趙松濤、秦征、孫作良、肖朗等也享有盛譽。楊柳青年畫早已風(fēng)靡全國和海外華人世界。近年出現(xiàn)的塘沽、漢沽、大港版畫和北郊農(nóng)民畫，引起全國和國際美術(shù)界的關(guān)注。

天津地方曲藝頗具特色，主要有天津時調(diào)、天津快板、京韻大鼓、京東大鼓、西河大鼓、天津相聲等。

天津時調(diào)產(chǎn)生于清末民初，是天津獨有的曲種，表演者用天津地方語的字音演唱，內(nèi)容通俗易懂，腔調(diào)高亢爽朗，具有濃郁的天津鄉(xiāng)土氣息。

天津快板產(chǎn)生于20世紀(jì)50年代，完全以天津方言來表演，在形式上采用了數(shù)來寶的數(shù)唱方式及快板書所用的節(jié)子板，同時配以天津時調(diào)中“數(shù)子”的曲調(diào)，用三弦伴奏，別具一格。

京韻大鼓又名小口大鼓，是天津曲藝中的一個主要曲種。京韻大鼓唱詞的基本句式是七字句，有的加入了嵌字、襯字及垛句。每篇唱詞約一百四五十句。用韻以北京十三轍為準(zhǔn)，一個唱段大都一韻到底。京東大鼓亦稱樂亭大鼓，起源于京東香河、寶坻一帶，演唱簡單，所唱段子多為“蔓子活”(連臺本)。

西河大鼓傳人天津較早。2006年5月20日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，西河大鼓列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

天津是相聲演員的成名地。許多著名相聲演員都是在天津演出過多年，成名后才走向全國的。侯寶林、張壽臣、郭榮啟等莫不如此。相聲界的馬三立、常連安、常寶霆、白全福、蘇文茂、高英培、范振鈺、常寶華、常貴田、馮鞏、牛群、劉偉等都是在天津成名的。

【特產(chǎn)美食】

天津的特產(chǎn)品種眾多，享譽海內(nèi)外。工藝品有楊柳青年畫、北辰區(qū)農(nóng)民畫、塘沽版畫、“泥人張”彩塑、劉記磚刻、魏記風(fēng)箏、剪紙等;名酒有王朝葡萄酒、天津津酒等;特色農(nóng)產(chǎn)品有小站稻米、天津紅小豆等;食品、果品有天津甘栗、盤山柿子、天津鴨梨、沙窩蘿卜、天津冬菜等。

天津的地方菜稱為“津菜”，是一個包括漢民菜、清真菜、素菜的完整體系。津菜分高檔菜肴、中檔菜肴、低檔菜肴三個類型，菜肴數(shù)千種，粗細(xì)面點300余品。津菜的特點可概括為：主料突出、配料考究;善用河、海兩鮮;精于調(diào)味、講究時令、適應(yīng)面廣。津菜的口味以咸鮮為主，清濃兼?zhèn)洌販u、講汁芡，質(zhì)地考究。津菜在烹飪技法上講究扒、軟熘、清炒和清蒸。

天津著名的特色小吃有“狗不理”包子、桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕、“大福來”鍋巴菜、煎餅果子、面茶、炸素卷圈、“石頭門檻”素包、貼餑餑熬小魚、“果仁張”、楊村糕干等。

【民俗風(fēng)情】

天津地理位置獨特，人員構(gòu)成五方雜處，使其形成了一套獨具特色的民俗民風(fēng)，無論是衣食住行還是婚喪嫁娶、信仰、民間藝術(shù)等方面，都有著鮮明的地方特色、

天津古文化街是天津最具民俗風(fēng)情的地方。古文化街整體建筑為仿清民間式建筑風(fēng)格，天后宮位于街中心。全街近百家店堂，其中有楊柳青畫社，泥人張彩塑工藝品經(jīng)營部，有經(jīng)營文房四寶、名人字畫的四寶堂、春在堂，有經(jīng)營文物古玩的文物公司萃文齋門市部，還有經(jīng)營全國各地的景泰藍(lán)、雙面繡、牙玉雕，藝術(shù)陶瓷、中西樂器金銀飾品等上萬種名優(yōu)工藝品的幾十家店堂，各種商品貨真價實，物美價廉，商家以質(zhì)量和信譽吸引中外游客。古文化街以濃郁的民俗風(fēng)情，熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)歡迎世界各地的游客。

天津古文化街的“皇會”，是一個聞名遐邇的傳統(tǒng)活動?！盎蕰弊畛踅小澳锬飼?。相傳農(nóng)歷三月二十三日，是“天后宮”海神娘娘的生日。每逢此時，民間的法鼓會、大樂會、鶴齡會、重閣會、中幡會、高蹺會等會沿街表演各種技藝，呈現(xiàn)一番盛況。古文化街修復(fù)以后，每年農(nóng)歷三月二十三日，又恢復(fù)了“皇會”。在這一天，以龍燈、高蹺、旱船、秧歌、法鼓、中幡、獅子舞和武術(shù)等表演為主，街頭熙熙攘攘，熱鬧異常，成為豐富市民文化生活的盛舉。

天津的民俗風(fēng)情除了古文化街外，天津入的服飾民俗在長期的歷史發(fā)展中，形成了三種不同階層的服飾特征：一是受商人風(fēng)氣的影響較大，人們產(chǎn)生了崇商心理，在服飾上則崇尚奢侈、豪華，追求高檔次;二是老城里歷來是文人墨客聚集的地方，他們無論在服飾的色調(diào)還是樣式上都追求高雅清新的格調(diào)，達(dá)到超凡脫俗的境界，即使是較貧窮的文人，也力爭服飾的整潔，以此維持文人所看重的臉面;三是天津是個水陸碼頭，人員構(gòu)成龐雜，那些指身為業(yè)、日爭日吃的勞動者.在服飾上形成了典型的特征，夏季一般是“短打兒”(天津土語，即上襖下褲的打扮兒)，冬季則穿“二大棉襖”，內(nèi)套紫花布小褂，下穿“空堂”棉褲，扎腿帶子。以上三種類型，構(gòu)成了天津老城服飾民俗的主要特征。

【旅游資源】

天津旅游資源豐富。擁有世界文化遺產(chǎn)1處：黃崖關(guān)長城;國家5A級旅游景區(qū)2處：南開區(qū)天津古文化街旅游區(qū)(津門故里)、薊州區(qū)盤山風(fēng)景名勝區(qū);全國重點文物保護(hù)單位15處，包括獨樂寺、大沽口炮臺、望海樓教堂、義和團呂祖堂壇口遺址等。近年來，新建的周恩來鄧穎超紀(jì)念館、平津戰(zhàn)役紀(jì)念館、天津科技館，已成為愛國主義教育基地和青少年科技教育場所。

天津的旅游資源主要分布在以下四個區(qū)域。一是市區(qū)：有天后宮(始建于元代，中國最北媽祖廟，世界三大媽祖廟之一)、大悲禪院、天津文廟(始建于明代)、掛甲寺、五大道租界區(qū)、意式風(fēng)情區(qū)(內(nèi)部有曹禺故居、梁啟超飲冰室、曹錕故居等)、其他諸多名人故居、西開天主教堂、望海樓天主教堂、基督教諸圣堂、天津猶太會堂、天津清真大寺、天津鼓樓、廣東會館、和平路金街、天津之眼摩天輪、天津津灣廣場、天津熱帶植物觀光園、天津水上公園、天津博物館(銀河廣場)、天津奧林匹克體育中心(俗稱水滴)、天塔湖風(fēng)景區(qū)、天津圖書大廈、周恩來鄧穎超紀(jì)念館、平津戰(zhàn)役紀(jì)念館等。二是薊州區(qū)：有盤山風(fēng)景區(qū)、薊州區(qū)獨樂寺、黃崖關(guān)長城風(fēng)景區(qū)、盤山烈士陵園、九龍山國家森林公園、九山頂自然風(fēng)景區(qū)、八仙山國家級自然保護(hù)區(qū)等。中外聞名的薊州區(qū)中上元古界地質(zhì)剖面，層序齊全，構(gòu)造簡單，疊層石和微體化石豐富，厚度達(dá)萬米，被聯(lián)合國地質(zhì)科學(xué)聯(lián)合會確認(rèn)為世界標(biāo)準(zhǔn)地層剖面，1984年被批準(zhǔn)為我國第一個國家級自然保護(hù)區(qū)。三是濱海地區(qū)：有天津海濱旅游度假區(qū)、東疆人工沙灘、潮音寺、海河外灘公園等。天津古海岸與濕地自然保護(hù)區(qū)，總面積200多平方千米。渤海灣西岸的貝殼堤作為古海岸遺跡，保存完整，為國內(nèi)外罕見。寧河的七里海是典型的潟湖濕地生態(tài)系統(tǒng)，生物物種繁多。四是其他地區(qū)：有霍元甲紀(jì)念館、天津中華醫(yī)圣文化苑、楊村小世界游樂園、寶成奇石園、華石園、龍泉山游樂園、元古奇石林風(fēng)景區(qū)、華蘊博物館、武清區(qū)南湖游樂園、楊柳青博物館(石家大院，位于西青區(qū))、安家大院、小站練兵場(袁世凱練兵之地)、大沽口炮臺等。

近年來，天津整合特色旅游資源，著力開發(fā)建設(shè)海河旅游觀光帶和市中心綜合旅游區(qū)、濱海觀光度假旅游區(qū)、薊州區(qū)山野名勝旅游區(qū)、津西南民俗生態(tài)旅游區(qū)、津西北現(xiàn)代休閑娛樂區(qū)。精心打造“近代中國看天津”城市旅游品牌，建設(shè)大沽煙云、小站練兵、洋務(wù)溯源、萊茵小城、歐陸風(fēng)韻、東方巴黎、金融名街、意奧風(fēng)情、扶桑市井、老城津韻、津衛(wèi)搖籃、楊柳古鎮(zhèn)12個旅游主題板塊。

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