1.旅游經(jīng)營者，是指為旅游者提供交通、住宿、飲食、購物、娛樂等旅行社、風景名勝區(qū)和服務的經(jīng)營者。
2.景區(qū)，是指提供旅游旅游服務并有明確的管理界限的地方或地區(qū)。
3.包價旅游合同，是指旅行社通過協(xié)助，提前安排旅行、提供或提供交通、住宿、餐飲、旅游、導游或引導旅游服務的合同，游客按總價支付旅費的合同。
4.組團社，是指與游客一起進入包價旅游合同的旅游。
5.地接社，是指受協(xié)會委托，在旅游目的地接待游客的旅行社。
6.履約輔助人，指與旅行社有合同關系并協(xié)助其履行提供相關服務的合同義務的法人或自然人。
7.出鏡，指從中國大陸到其他國家或地區(qū)，從中國大陸到香港和澳門特別行政區(qū)，從中國大陸到臺灣地區(qū)。
8.入境是指其他國家或地區(qū)從香港特別行政區(qū)和澳門特別行政區(qū)進入中國大陸，從臺灣進入中國大陸。
9.外國人，是指不具有中國國籍的人。
10.民用飛機，是指軍事、海關和警察任務以外的飛機。
11.公共航空運輸企業(yè)，是以民用航空器運輸旅客、行李、郵件或者貨物營利的企業(yè)法人。
12.鐵路，包括國家鐵路、地方鐵路、特種鐵路和鐵路專用線。國家鐵路是指由國務院鐵路主管部門管理的鐵路。地方鐵路是指由地方人民政府管理的鐵路。
13.專用鐵路是指由企業(yè)或者其他單位管理，專為本企業(yè)或者本單位提供運輸服務的鐵路。
14.鐵路專用線是指與國家鐵路或由企業(yè)或其他單位管理的其他鐵路接軌的岔線。
15.國家鐵路運輸企業(yè)是指鐵路局和鐵路分局。
16.古代脊椎動物化石和古代人類化石受國家和文物部的保護。
17.農(nóng)民購買、使用直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)資料，參照《農(nóng)業(yè)淘汰法》執(zhí)行。
18.景區(qū)分為國家級景區(qū)景點和省級風景名勝區(qū)。
19.自然保護區(qū)分為國家級自然保護區(qū)和地方級自然保護區(qū)。
20.國內水運是指中華人民共和國管轄的通航水域中的經(jīng)營客運和貨物運輸。
21.娛樂場所，是指以營利為目的，供消費者自娛自樂的歌舞、娛樂場所。
22.古文物、古墓、古建筑、石窟、石刻、壁畫、重要的現(xiàn)代歷史標志和有代表性的建筑等，根據(jù)歷史、藝術和科學價值，可確定為國家重點文物保護單位、省級文物保護單位、市、縣文物保護單位。
23.重要文物、藝術品、文獻、手稿、圖書資料、歷史代表性文物等可移動文物，分為珍貴文物和一般文物;珍貴文物，分為一級文物、二級文物局、三級文物局。
24.旅游突發(fā)事件是指突然發(fā)生、造成或可能造成游客人身傷亡和財產(chǎn)損失的自然災害、事故、公共衛(wèi)生事件和社會保障事件，需要采取緊急措施加以處理。
25.根據(jù)旅游突發(fā)事件的性質、危害性、可控性和可能產(chǎn)生的影響，旅游突發(fā)事件一般分為四個級別：特別重大、重大、較大和一般。
26.野生動物是指珍貴和瀕危的陸生、水生野生動物和有重要的生態(tài)、科學和社會價值的陸生野生動物。
27.野生動物及其制品是指野生動物及其衍生物的全部(包括卵和蛋)。
28.國家保護的野生動物分為一級保護野生動物和二級保護野生動物。
29.食品，是指各種供人食用或者飲用的制成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括治療用物品。
30.食品安全事故是指由食品傳播疾病、食品污染等危害或可能危害人類健康的事故。
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