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(五)中國古代的地理學(xué)成就
1.南北朝時(shí)期
西晉時(shí)期,裴秀是中國古代杰出的地圖學(xué)家,繪制出《禹貢地域圖》,還提出了繪制地圖的原則。北魏時(shí)期,地理學(xué)家酈道元的《水經(jīng)注》,通過為古書《水經(jīng)》作注,以《水經(jīng)》為綱,全面而系統(tǒng)地介紹了水道流經(jīng)地區(qū)的自然地理和經(jīng)濟(jì)地理等諸方面的內(nèi)容,是一部歷史、地理、文學(xué)價(jià)值都很高的綜合性地理著作,至今仍是研究我國古代地理的重要著作,
2.明清時(shí)期
明朝徐霞客的《徐霞客游記》,對石灰?guī)r溶蝕地貌的觀察和記述,早于歐洲約兩個(gè)世紀(jì)。還記錄了一些地理發(fā)現(xiàn),糾正了前代地理學(xué)著作中的~些錯(cuò)誤。明代還出現(xiàn)最早的世界地圖《坤輿萬國全圖》(是鄭和第七次下西洋之前繪制的,是國內(nèi)現(xiàn)存最早的、第一幅出現(xiàn)美洲的世界地圖)。清代康熙時(shí),經(jīng)過30余年的籌劃、測繪工作,制成了《皇輿全覽圖》。這部地圖“不但是亞洲當(dāng)時(shí)所有的地圖中最好的一幅,而且比當(dāng)時(shí)所有的歐洲地圖都更好、更精確”。
(六)中國古代建筑學(xué)成就
1.先秦時(shí)期
夏、商、西周的都城是全國政治、交通中心,都城有城門供居民出入,城內(nèi)有整齊寬廣的街道。秦漢時(shí)期有大規(guī)模的水利工程,包括都江堰、鄭國渠等。秦漢時(shí)期還大規(guī)模地興建長城,體現(xiàn)了中國當(dāng)時(shí)建筑技術(shù)的發(fā)達(dá)。
2.隋唐時(shí)期
隋唐是中國古代建筑的成熟時(shí)期,取得了輝煌成就。隋朝著名建筑師字文愷主持修建了大興城,唐朝在此基礎(chǔ)上擴(kuò)建為長安城。長安城整體設(shè)計(jì)合理,建筑規(guī)模宏大,體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)城市建筑的高超技術(shù)。宇文愷采用圖紙和模型結(jié)合的設(shè)計(jì)方法,是我國建筑技術(shù)上的一大突破。隋朝工匠李春設(shè)計(jì)建造的趙州橋,是世界上最早的敞肩石拱橋,比歐洲類似的橋早了700多年,在世界橋梁史上占有重要地位。唐代都城長安,規(guī)模龐大,布局規(guī)整,方如棋盤。長安人口超過百萬,商業(yè)興旺,成為當(dāng)時(shí)世界上最大,最壯觀的城市。城東北的大明官含元殿是長安城中最輝煌壯麗的建筑。
3.宋元時(shí)期
北宋建起了我國歷史上第一座海港大石橋——泉州洛陽橋;南宋建起了中國古代保存至今最長的橋——泉州安平橋。北宋末年李誡編寫的《營造法式》,是一部建筑設(shè)計(jì)、施工的規(guī)范書,成為世界上最早、最完備的建筑學(xué)著作。遼代河北薊縣獨(dú)樂寺、山西應(yīng)縣木塔,是我國著名的古代木結(jié)構(gòu)建筑。金代的盧溝橋聞名中外。元大都建筑宏偉,城內(nèi)有完整的排水系統(tǒng)。
4.明清時(shí)期
明成祖朱棣令人在元大都的基礎(chǔ)上營建北京城,約80萬名能工巧匠中,最有名的是木工蒯祥,被譽(yù)為“蒯魯班”。當(dāng)時(shí)的北京城有三重,宮城外有皇城,皇城外有大城。宮城又稱紫禁城。北京城的主體建筑都布置在中軸線上,中央官署集中在大城南部,鐘樓、鼓樓位于城北。宮城的黃色琉璃瓦和紅墻相配,充分體現(xiàn)出封建皇帝的威嚴(yán)。明代還大規(guī)模興建萬里長城,稱為中國歷史上修筑萬里長城的第三次大的高峰。清代,最著名的工程就是皇家園林的興建,如承德的避暑山莊,北京的三山五園。
(七)中國古代農(nóng)學(xué)成就
由于農(nóng)業(yè)是中國社會(huì)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),歷代統(tǒng)治者重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),我國很早就形成獨(dú)具特色的農(nóng)學(xué)體系。神農(nóng)氏(又稱炎帝),是古代傳說中的農(nóng)業(yè)之神。他教人們制造農(nóng)具,用耒耜開荒墾地,播種五谷。中國農(nóng)業(yè)發(fā)生于新石器時(shí)代,中國的黃河、長江流域是世界農(nóng)業(yè)起源地之一。精耕細(xì)作是對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括,指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)綜合技術(shù)體系。萌芽于夏商周時(shí)期,戰(zhàn)國、秦漢魏晉南北朝是技術(shù)成形期,農(nóng)業(yè)上的輪作制已經(jīng)確立。隋唐宋遼金元是精耕細(xì)作的擴(kuò)展期,明清是深入發(fā)展期。為了提高土地生產(chǎn)率,人們通過提高耕作技術(shù)來提高單位面積產(chǎn)量,充分發(fā)揮土地潛力,在北方形成耕耙耱技術(shù),在南方形成耕耙耖技術(shù)。此時(shí)玉米、地瓜、土豆、花生、煙草、西紅柿、向日葵、南瓜、辣椒等農(nóng)作物從美洲傳人。
古代,我國的農(nóng)學(xué)著作不斷問世,估計(jì)有600種之多,其中《夏小正》是中國現(xiàn)存最早的一部農(nóng)事歷書(現(xiàn)存原文或有輯佚本的約各占二分之一)。這些農(nóng)學(xué)著作,有的闡明農(nóng)業(yè)思想,有的研究耕作種植技術(shù),有的探求耕種與天時(shí)、土壤的關(guān)系,有的專門研討單種農(nóng)作物,有的專門探究家畜和魚類飼養(yǎng),有的專門記述農(nóng)具制作,有的對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)技術(shù)兼舉并包,類似農(nóng)業(yè)百科全書,例如我國聞名于世的“四大農(nóng)書”——《齊民要術(shù)》 《農(nóng)桑輯要》 《東魯王氏農(nóng)書》和《農(nóng)政全書》。
(1)《齊民要術(shù)》為北魏賈思勰所著,是完整保存下來最古老的農(nóng)書,反映了封建社會(huì)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與家庭手工業(yè)合一的自然經(jīng)濟(jì)狀況。書中所講述的都是黃河中下游旱地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)和作物栽種方法,并對農(nóng)學(xué)類目作了合理劃分,建立了較為完整的農(nóng)學(xué)體系。書中分別用專題記述了糧食、蔬菜、果樹、桑柘以及經(jīng)濟(jì)作物的耕作栽培方法;記述了家禽、家畜和魚類的養(yǎng)殖方法,以及煮膠和制造筆墨的方法,堪稱一部農(nóng)業(yè)巨著,是中國現(xiàn)存最早最完整的農(nóng)書。
(2)《農(nóng)桑輯要》系元代官修農(nóng)書,是我國現(xiàn)存最早的官修農(nóng)書(唐代、宋代也有官修農(nóng)書,但已失傳)。內(nèi)容以北方農(nóng)業(yè)為對象,農(nóng)耕與蠶桑并重。
(3)《東魯王氏農(nóng)書》(又名《王禎農(nóng)書》),元代王禎編著,是我國第一部從全國范圍內(nèi)對整個(gè)農(nóng)業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)研究的農(nóng)學(xué)著作。
(4)《農(nóng)政全書》為明代徐光啟編著的中國古代優(yōu)秀農(nóng)學(xué)著作?!掇r(nóng)政全書》綜合介紹了我國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)成就,建立了一個(gè)比較完整的農(nóng)學(xué)體系。書中還引入了《泰西水法》,介紹了歐洲先進(jìn)的水利技術(shù)和工具。全書60卷,分12門,其中“救荒”一門占全書三分之一,表明作者關(guān)心民間疾苦,也說明當(dāng)時(shí)災(zāi)荒的嚴(yán)重和政局的衰敗。
(八)中國古代手工業(yè)成就
中國古代民間手工業(yè)是中國封建社會(huì)中由私人經(jīng)營的以手工勞動(dòng)及其協(xié)作為基礎(chǔ)的各種手工業(yè)。包括農(nóng)民經(jīng)營的與農(nóng)業(yè)緊密聯(lián)系在一起的家庭手工業(yè)、城鄉(xiāng)勞動(dòng)者經(jīng)營的獨(dú)立的個(gè)體手工業(yè)和地主豪強(qiáng)及其他工商業(yè)者經(jīng)營的手工作坊或工礦作場。
家庭手工業(yè)的情況,先秦時(shí)就已存在。夏商周時(shí)期中國進(jìn)入了青銅時(shí)代,青銅器的鑄造冶煉技術(shù)非常高超,同時(shí)也出現(xiàn)了原始的瓷器。春秋戰(zhàn)國時(shí)期鐵器被廣泛使用,同時(shí)還出現(xiàn)了煉鋼技術(shù)和鑄鐵柔化技術(shù)。秦以后,男耕女織遂成為社會(huì)的基本經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。一般說來,農(nóng)民家庭從事手工業(yè)生產(chǎn),只是作為種植業(yè)的一種補(bǔ)充而存在。他們偶爾將一部分產(chǎn)品投于市場,主要也還是為了換取他們自己不能制作的生產(chǎn)或生活用品,而不是出于商品生產(chǎn)的既定目的。獨(dú)立的私人手工業(yè),大致產(chǎn)生于春秋時(shí)期。到戰(zhàn)國時(shí)已有很大發(fā)展。不僅制陶、漆器、織錦、木器等越來越多的手工業(yè)部門開始從農(nóng)業(yè)中分離出來,而且在制鹽、冶鐵等行業(yè)中,出現(xiàn)了較大規(guī)模的民營作場,歷秦及漢,遂為巨富。漢代造紙術(shù)已被發(fā)明并且得到了重大改進(jìn)。煮鹽、冶鐵、制陶、造車船、制漆器、釀酒等業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和工藝技術(shù)都超過前代。西漢中期以后,由于政府鹽鐵專賣政策的實(shí)施,民營鹽鐵業(yè)曾一度衰落。至東漢和帝罷鹽鐵之禁后,地主豪強(qiáng)又重操舊業(yè)。其他手工業(yè)也都有不同程度的發(fā)展。戰(zhàn)國至秦漢,是中國民間手工業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)較為明顯的發(fā)展階段。
進(jìn)入魏晉南北朝以后手工業(yè)生產(chǎn)程度始終不及漢代。直到隋唐時(shí)期,私人手工業(yè)才又有顯著的提高。唐代的瓷器、銅器、制茶、造紙等業(yè)中,形成了享有盛譽(yù)韻各地特產(chǎn),礦冶業(yè)分布較為普遍,紡織業(yè)成為當(dāng)時(shí)的主要手工業(yè)部門,印染方法有新的發(fā)明。另外,手工業(yè)行業(yè)組織也開始產(chǎn)生。時(shí)至宋代,獨(dú)立手工業(yè)者的數(shù)量較前代增多;礦冶、絲織等業(yè)的發(fā)展十分顯著。其中采礦業(yè)中煤炭的開采量增加,并用于冶鐵,改進(jìn)了鐵的冶鑄技術(shù)和質(zhì)量。江南的絲織業(yè)從北宋開始已逐漸超過北方,絲織物品種豐富,制作技術(shù)也有提高,某些產(chǎn)品已達(dá)到極其精致的程度。燒制瓷器的窯戶遍布全國各地,所造瓷器風(fēng)格各異。制瓷業(yè)在當(dāng)時(shí)手工業(yè)中占有突出地位。此外,造紙、雕舨印刷以及造船業(yè)也很發(fā)達(dá)。宋代中國的造船技術(shù)名列世界前茅。唐宋兩代,是中國民間手工業(yè)的又一個(gè)興盛時(shí)期。
元代前期,官府手工業(yè)畸形發(fā)展,嚴(yán)重打擊了私人手工業(yè),有所發(fā)展的主要是棉紡織業(yè)和絲織業(yè)。明代由于官府手工業(yè)的衰落和手工業(yè)者地位的某些改變,民間手工業(yè)發(fā)展較快。明代產(chǎn)鐵地區(qū)共達(dá)100余處。制瓷業(yè)中,民窯數(shù)目已大大超過官窯,燒制瓷器可與官瓷媲美。絲、棉紡織業(yè)中,生產(chǎn)工具較以前大有改進(jìn),織出的成品更是花色日新。而且,除兩京外,當(dāng)時(shí)已形成某些手工業(yè)的重要產(chǎn)區(qū),如松江的棉紡織業(yè)、蘇杭的絲織業(yè)、蕪湖的漿染業(yè)、鉛山的造紙業(yè)和景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)。工商業(yè)城鎮(zhèn)也開始興起。入清以后,不僅作為農(nóng)村副業(yè)的棉麻紡織、養(yǎng)蠶繅絲都有了普遍的推廣,而且全國各大小城市和市鎮(zhèn)之中,大都存在著磨坊、油坊、機(jī)坊、紙坊、醬坊、彈棉花坊、糖坊、木作、銅作、漆作、鐵作等大小手工作坊。特別是清代對元明以來匠籍制度的廢除,在客觀上更有利于私人手工業(yè)的發(fā)展。鴉片戰(zhàn)爭之前,民間手工業(yè)的生產(chǎn)水平已超過明代,勞動(dòng)生產(chǎn)率也相對提高,產(chǎn)量和品種更加豐富。尤其是制鹽、采礦、冶金等業(yè)得到了很大程度的發(fā)展,商業(yè)資本也開始流向產(chǎn)業(yè)部門,民間手工業(yè)達(dá)到了它的鼎盛時(shí)期。
(1)《考工記》是中國戰(zhàn)國時(shí)期記述官營手工業(yè)各工種規(guī)范和制造工藝的文獻(xiàn)。這部著作記述了齊國關(guān)于手工業(yè)各個(gè)工種的設(shè)計(jì)規(guī)范和制造工藝,書中保留有先秦大量的手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、工藝美術(shù)資料,記載了一系列的生產(chǎn)管理和營建制度,一定程度上反映了當(dāng)時(shí)的思想觀念?!犊脊び洝肥侵袊壳八娔甏钤绲氖止I(yè)技術(shù)文獻(xiàn),在中國科技史、工藝美術(shù)史和文化史上都占有重要地位,在當(dāng)時(shí)世界上也是獨(dú)一無二的。全書記述了木工、金工、皮革、染色、刮磨、陶瓷等六大類30個(gè)工種的內(nèi)容,反映出當(dāng)時(shí)中國所達(dá)到的科技及工藝水平。此外《考工記》還有數(shù)學(xué)、地理學(xué)、力學(xué)、聲學(xué)、建筑學(xué)等多方面的知識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
(2)《夢溪筆談》由北宋科學(xué)家、政治家沈括撰寫,是一部涉及古代中國自然科學(xué)、工藝技術(shù)及社會(huì)歷史現(xiàn)象的綜合性筆記體著作。英國科學(xué)史家李約瑟評價(jià)它是中國科學(xué)史上的里程碑。《夢溪筆談》一共分30卷,內(nèi)容涉及天文、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物等各個(gè)門類學(xué)科,其價(jià)值非凡。書中的自然科學(xué)部分,總結(jié)了中國古代、特別是北宋時(shí)期科學(xué)成就。社會(huì)歷史方面,對北宋統(tǒng)治集團(tuán)的腐朽有所暴露,對西北和北方的軍事利害、典制禮儀的演變,舊賦役制度的弊害,都有較為翔實(shí)的記載?!秹粝P談》具有世界性影響。日本早在19世紀(jì)中期排印這部名著,20世紀(jì),法、德、英、美、意等國家都有學(xué)者對《夢溪筆談》進(jìn)行系統(tǒng)而又深入的研究,而在這之前,早有英語、法語、意大利語、德語等各種語言的翻譯本。
(3)《天工開物》由明代科學(xué)家宋應(yīng)星編寫,是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作,外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。作者在書中強(qiáng)調(diào)人類要和自然相協(xié)凋、人力要與自然力相配合,是中國科技史料中保留最為豐富的一部著作,其更多地著眼于手工業(yè),反映了中國明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時(shí)期的生產(chǎn)力狀況。《天工開物》共3卷18篇,全書收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè),諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫黃、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。尤其是《機(jī)械》篇詳細(xì)記述了包括立軸式風(fēng)車、糖車、牛轉(zhuǎn)繩輪汲鹵等農(nóng)業(yè)機(jī)械工具,具有極高的科學(xué)價(jià)值。書中還收錄了一些國外傳來的技術(shù),這表明海外不斷傳人的技術(shù)已成為人們不可缺少的知識。
(九)中國古代四大發(fā)明
中國古代四大發(fā)明是指中國古代對世界具有很大影響的四種發(fā)明.是古代漢族勞動(dòng)人民的重要?jiǎng)?chuàng)造,一般是指造紙術(shù)、指南針、火藥及印刷術(shù)。
(1)造紙術(shù)是中國古代四大發(fā)明之一。紙是用以書寫、印刷、繪畫或包裝等的片狀纖維制品。紙是漢族勞動(dòng)人民長期經(jīng)驗(yàn)的積累和智慧的結(jié)晶,人類文明史上的一項(xiàng)杰出的發(fā)明創(chuàng)造。西漢時(shí)出現(xiàn)了絮紙、麻紙。東漢時(shí),蔡倫改進(jìn)造紙術(shù),我國成為世界上最早發(fā)明造紙的國家。蔡倫用樹皮、麻頭及敝布、漁網(wǎng)等原料,經(jīng)過挫、搗、抄、烘等工藝制造的紙,是現(xiàn)代紙的淵源。這種紙,原料容易找到,又很便宜,質(zhì)量也提高了,逐漸普遍使用。為紀(jì)念蔡倫的功績,后人把這種紙叫作“蔡侯紙”。中國的造紙術(shù)通過阿拉伯傳到歐洲,直到1797年,法國人尼古拉斯·路易斯-羅伯特成功地發(fā)明了用機(jī)器造紙的方法,從蔡倫時(shí)代起中國人持續(xù)領(lǐng)先近2000年的造紙術(shù)終于被歐洲人超越。
(2)指南針是中國古代四大發(fā)明之一,又稱指北針,主要組成部分是一根裝在軸上的磁針,磁針在天然地磁場的作用下可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)并保持在磁子午線的切線方向上,磁針的北極指向地理的北極,利用這一性能可以辨別方向。常用于航海、大地測量、旅行及軍事等方面。物理上指示方向的指南針的發(fā)明由三部曲組成:司南、磁針和羅盤,均屬于中國的發(fā)明。指南針作為中國古代四大發(fā)明之一,對人類的科學(xué)技術(shù)和文明的發(fā)展起到了無可估量的作用。在中國古代,指南針起先應(yīng)用于祭祀、禮儀、軍事和占卜與看風(fēng)水時(shí)確定方位。11世紀(jì)末或12世紀(jì)初,中國船舶開始使用指南針導(dǎo)航。明成祖時(shí)由于有鄭和下西洋的海上活動(dòng),使得繪制海圖以及羅盤運(yùn)用的技術(shù)大為進(jìn)步。指南針應(yīng)用在航海上,是全天候的導(dǎo)航工具,彌補(bǔ)了天文導(dǎo)航、地文導(dǎo)航之不足,開創(chuàng)了航海史的新紀(jì)元。
(3)火藥是中國四大發(fā)明之一,是中國古代人們長期煉丹,制藥的實(shí)踐結(jié)果,至今已有1000多年歷史。硫黃、硝石與炭混合,這就是火藥的配方。在適當(dāng)?shù)耐饨缒芰孔饔孟?,火藥自身能進(jìn)行迅速而有規(guī)律的燃燒,同時(shí)生成大量高溫燃?xì)獾奈镔|(zhì)。在軍事上主要用作槍彈、炮彈的發(fā)射藥和火箭、導(dǎo)彈的推進(jìn)劑及其他驅(qū)動(dòng)裝置的能源,是彈藥的重要組成部分?;鹚幨侨祟愇拿魇飞系囊豁?xiàng)杰出的成就。火藥是以其殺傷力和震懾力,帶給人類消停戰(zhàn)事、安全防衛(wèi)的作用,成為了人類文明重要發(fā)明之一。中國發(fā)明了火藥首先運(yùn)用于制造煙火,不久后就將其運(yùn)用于軍事,并發(fā)明了世界第一根火箭。大炮和火槍在宋代中國火藥的軍事運(yùn)用已經(jīng)相當(dāng)成熟,使得中國的科技遙遙領(lǐng)先于世界。
(4)印刷術(shù)是中國古代四大發(fā)明之一。先秦時(shí)期的印章和石刻以及碑石拓印技術(shù)給印刷術(shù)提供了直接的經(jīng)驗(yàn)性的啟示。中國的印刷術(shù)經(jīng)過雕版印刷和活字印刷兩個(gè)階段的發(fā)展。唐朝發(fā)明了雕版印刷術(shù),多用于印刷佛像、經(jīng)咒、發(fā)愿文以及歷書等。1966年在西安市西郊西安柴油機(jī)械廠發(fā)現(xiàn)雕版佛教梵文陀羅尼經(jīng)咒單頁,刻印于704-751年之間,為目前所知最早的雕版印刷品?,F(xiàn)收藏在英國倫敦博物館的唐成通九年(868年)王玠為二親敬造普施的《金剛經(jīng)》,是現(xiàn)存最早的標(biāo)有年代的雕版印刷品。北宋慶歷間(1041-1048年)畢昇發(fā)明的泥活字標(biāo)志活字印刷術(shù)的誕生,比德國人約翰內(nèi)斯·古騰堡活字印刷術(shù)早約400年。元代王禎成功創(chuàng)制木活字,又發(fā)明了轉(zhuǎn)輪排字。明代中期,銅活字在江蘇南京、無錫、蘇州等地得到較多的應(yīng)用。中國的印刷術(shù)先后傳到朝鮮、日本、中亞、西亞和歐洲地區(qū)。中國活字印刷術(shù)的發(fā)明是印刷史上一次偉大的技術(shù)革命,為知識的廣泛傳播、交流創(chuàng)造了條件。
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(責(zé)任編輯:)
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