一级做a爱片,色站综合,99偷拍视频精品一区二区,亚洲精品色无码AV

當(dāng)前位置:

李祖華談北京公考申論熱點(diǎn)--食品安全監(jiān)管需要三個(gè)“殺手锏”

發(fā)表時(shí)間:2014/1/26 20:30:18 來源:中大網(wǎng)校 點(diǎn)擊關(guān)注微信:關(guān)注中大網(wǎng)校微信
關(guān)注公眾號(hào)
李祖華談北京公考申論熱點(diǎn)--食品安全監(jiān)管需要三個(gè)“殺手锏”

  “一面是千萬個(gè)小作坊分布在村村鎮(zhèn)鎮(zhèn),一面是多頭管理分散了監(jiān)管力量;一面是層出不窮的新產(chǎn)品,一面是少得可憐的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);一面是高科技的造假手段,一面是落后的檢測(cè)設(shè)備?!焙幽鲜∫晃皇泄ど叹指本珠L這樣描述當(dāng)前國內(nèi)食品安全的監(jiān)管手段。

  法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系、檢測(cè)設(shè)備,一直是政府食品安全實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管的重要手段。但是,尚未完善的監(jiān)管體系屢屢出現(xiàn)漏洞,有待提高的監(jiān)管手段使違法犯罪分子有了可乘之機(jī)。

  法律法規(guī):無法覆蓋食品產(chǎn)銷全過程

  “食品從生產(chǎn)到消費(fèi)、從農(nóng)田到餐桌,構(gòu)成了一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的鏈條。政府的監(jiān)管行為必須保證其中任何環(huán)節(jié)都不會(huì)出現(xiàn)安全隱患。”

  法律法規(guī)是國家開展食品安全執(zhí)法監(jiān)督的基礎(chǔ)和依據(jù),稍有欠缺都會(huì)造成執(zhí)法監(jiān)督空隙,導(dǎo)致負(fù)面效應(yīng)。然而,目前我國食品法律法規(guī)體系還無法覆蓋食品產(chǎn)銷的全過程。

  作為保障我國食品安全的核心大法食品衛(wèi)生法,就無法體現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全程管理,留下了許多執(zhí)法空隙和隱患。而具體法律法規(guī),如動(dòng)物防疫法和生豬屠宰管理?xiàng)l例只對(duì)動(dòng)物疫病的檢疫作出相關(guān)規(guī)定,對(duì)瘦肉精類等有毒有害化學(xué)物質(zhì)則只字未提;獸藥管理?xiàng)l例對(duì)獸藥的生產(chǎn)、流通和銷售有相關(guān)規(guī)定,但對(duì)廣大飼養(yǎng)戶的用藥這一重要環(huán)節(jié)沒有任何規(guī)定;飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例明文禁止在飼料生產(chǎn)加工過程中添加違禁藥物,但對(duì)眾多的養(yǎng)殖戶在自配飼料中摻入違禁藥卻沒有相關(guān)規(guī)定,為違法行為留下了空隙。

  以對(duì)食品從農(nóng)田到餐桌的生產(chǎn)經(jīng)營全過程實(shí)行管理為主線,以保護(hù)國民健康為第一先決條件,確保食品安全性,應(yīng)采取一系列必要的管理措施為基本指導(dǎo)思想,參照美國、加拿大、日本等國的通行做法,盡快出臺(tái)一部食品安全法。

  標(biāo)準(zhǔn)體系:數(shù)量只有國外八分之一

  最近,國內(nèi)許多省份接連查出含有致癌色素“蘇丹紅一號(hào)”的食品。令人震驚的是,早在1995年歐盟食品法就已經(jīng)禁止在食品中使用“蘇丹紅一號(hào)”,但國內(nèi)直到今天才意識(shí)到這一點(diǎn)。

  當(dāng)前,化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等在農(nóng)產(chǎn)品中大量殘留,濫用和違禁使用獸藥的現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重,使用違規(guī)化學(xué)原料和工業(yè)用料加工食品的行為屢禁不止。與此同時(shí),我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量偏少,與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌程度不高,制定標(biāo)準(zhǔn)所依據(jù)的方法和模式也十分陳舊。

  目前,我國大約有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)500項(xiàng),這只是世界衛(wèi)生組織食品法典委員會(huì)制定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的八分之一。我國對(duì)允許使用的136種農(nóng)藥制定了相應(yīng)食品中的殘留量標(biāo)準(zhǔn),而世界衛(wèi)生組織食品法典委員會(huì)、美國和歐盟制定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分別為395、489和1176個(gè)。我國食品標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌的程度也很低,采用國際標(biāo)準(zhǔn)的還不到一半,而早在上個(gè)世紀(jì)80年代初,英、法、德等國采用的國際標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)80%,日本更是超過90%。另外,當(dāng)今發(fā)達(dá)國家都采用危險(xiǎn)性評(píng)估這一新的科學(xué)技術(shù)制定標(biāo)準(zhǔn)。但在我國,危險(xiǎn)性評(píng)估知識(shí)的普及程度低,從事危險(xiǎn)性評(píng)估技術(shù)力量薄弱,在標(biāo)準(zhǔn)的制訂、修訂中遠(yuǎn)沒有全面做到以危險(xiǎn)性評(píng)估為依據(jù)。

  科學(xué)依據(jù)充分的標(biāo)準(zhǔn)是判斷和控制食品安全性,保護(hù)人民健康,推動(dòng)國際公平貿(mào)易,維護(hù)國家利益不可缺少的技術(shù)支撐,加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)已成為當(dāng)務(wù)之急。

  檢測(cè)設(shè)備:化驗(yàn)蔬菜農(nóng)殘需要半小時(shí)

  “在集貿(mào)市場上,檢測(cè)一例蔬菜的農(nóng)藥殘留情況,通常需要半個(gè)小時(shí)。商販等著賣菜,顧客等著買菜,都著急得很。像米粉這類速食品,也沒法做到即時(shí)檢驗(yàn)?!蹦壳埃称繁O(jiān)管部門的檢測(cè)技術(shù)和檢測(cè)設(shè)備普遍比較落后,基層檢測(cè)人員的數(shù)量不夠,素質(zhì)也有待提高,這已經(jīng)成為當(dāng)前制約食品安全體系建設(shè)的“瓶頸”問題。

  與發(fā)達(dá)國家相比,我國尚未建立完善的食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng),缺乏全面的、連續(xù)的食品污染和食源性疾病監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),嚴(yán)重制約了危險(xiǎn)性評(píng)估技術(shù)的應(yīng)用;危險(xiǎn)性評(píng)估知識(shí)的普及程度、技術(shù)力量明顯不足;食品中化學(xué)物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)尚未全面進(jìn)行危險(xiǎn)性評(píng)估;致病微生物的危險(xiǎn)性評(píng)估也剛剛起步。因而,對(duì)某些重要的食品污染物和食源性疾病的暴發(fā)缺乏預(yù)警的科學(xué)基礎(chǔ)。

  此外,由于技術(shù)和設(shè)備的限制,相當(dāng)一部分添加到食品中的工業(yè)原料還無法檢測(cè)出來。比如,用于制造劣質(zhì)醬油的“毛發(fā)水”,主要成分為氨基酸,與正規(guī)醬油中所含的氨基酸成分一致,國內(nèi)現(xiàn)有的技術(shù)和設(shè)備難以分辨兩種醬油的區(qū)別。

  國家應(yīng)加大科技投入,盡快研制蔬菜農(nóng)殘速測(cè)儀、米粉質(zhì)量檢測(cè)儀等快速、方便、準(zhǔn)確的食品檢測(cè)設(shè)備,縮短檢測(cè)時(shí)間,提高檢測(cè)精度。

(責(zé)任編輯:中大編輯)

2頁,當(dāng)前第1頁  第一頁  前一頁  下一頁
最近更新 考試動(dòng)態(tài) 更多>

考試科目

99精品久久久久久人妻精品| 妇女久久久久| 99RE热视频这里只精品| 国语自产精品视频在线观看| 色女人综合网站| 天天躁日日躁狠狠躁欧美老妇 | 色呦呦av| 无码熟妇AV| 欧美精品一区黄片| 97人妻人人做人碰人人添| 超碰16| 久久视频网| 小拗女一区二区三区| 久久 大香蕉 91| 成人三级a视99频在线观看| 欧美不卡亚洲| 动漫3D成人H无码国漫| 亚洲AV美女被操| 久白久av| 免费看无码超爽激情视频| 午夜久久免费视频| 五月婷国产| 精品无码一区二区三区| 午夜福利电影AV| 黄A大片AV永久免费| 日韩在线免费精品| 97无码人妻福利免费公开在线视频| 日韩中文字幕电影AV| 三级片网站久久| 亚洲熟妇中文字幕| 亚洲AV无码污| 91精品国产乱码久久蜜臀| 亚洲天堂2022AV| 久久成人黄色网址| 日韩人妻中出| 成人免看一级a| 色淫视频| 欧美老熟妇一区二区三区| 野花高清在线观看免费官网| 精品午夜久久久久久| 日本二区|