本文為2012年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試商業(yè)專業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)第二章商品流通業(yè)態(tài)第四節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)的連鎖經(jīng)營(yíng)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)筆記，希望本文能夠幫助您更好的全面學(xué)習(xí)2012年經(jīng)濟(jì)師考試的相關(guān)重點(diǎn)!!

二、連鎖經(jīng)營(yíng)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

一般來(lái)說(shuō)，連鎖經(jīng)營(yíng)的組織結(jié)構(gòu)由總部、配送中心或者中心廚房、連鎖分店三大部分構(gòu)成。較小的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)也可以不設(shè)立配送中心，只由總部和連鎖分店構(gòu)成。

(一)連鎖總部的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

1.連鎖總部的基本職能

(1)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)日常重大經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)的決策、指令與監(jiān)控。

(2)財(cái)務(wù)管理。

(3)制度管理。

(4)信息的收集、分析、整理和研究工作。

(5)重大經(jīng)營(yíng)、投資、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷、發(fā)展問(wèn)題的決策。

2.連鎖總部的組織結(jié)構(gòu)

(1)總部管理模式：連鎖總部作為門店的服務(wù)和管理機(jī)構(gòu)，直接對(duì)門店進(jìn)行管理。適用于連鎖系統(tǒng)初創(chuàng)時(shí)期經(jīng)營(yíng)上尚未突破地區(qū)界限，或賣場(chǎng)規(guī)模大而網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量少或網(wǎng)點(diǎn)分布比較集中的情形。

①把總部劃分為“總經(jīng)理室”“營(yíng)業(yè)本部”和“管理本部”三個(gè)部分。

②由總經(jīng)理直接管理開(kāi)發(fā)部、營(yíng)運(yùn)部、商品部、財(cái)務(wù)部、管理部和企劃部等職能部門。

(2)地區(qū)管理部管理模式：連鎖企業(yè)總部按地區(qū)設(shè)立若干個(gè)地區(qū)管理部，由地區(qū)管理部管理門店，總部不直接管理門店。適用于連鎖企業(yè)的發(fā)展已有一定規(guī)模，門店數(shù)量多、店型小且分布地區(qū)廣的連鎖企業(yè)。

(二)配送中心的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

1.配送中心的概念：配送中心是位于物流節(jié)點(diǎn)上，是連鎖企業(yè)的物流機(jī)構(gòu)，專門從事貨物配送活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)組織或經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

2.設(shè)立配送中心的條件

(1)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的分店數(shù)量和商品經(jīng)營(yíng)規(guī)模都達(dá)到一定水平。

(2)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在一定經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)(如一個(gè)城市)的分店數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模時(shí)，便可設(shè)立配送中心。

3.配送中心的作用

4.配送中心的業(yè)務(wù)

(1)負(fù)責(zé)由總部決定、由供貨商送來(lái)的商品的驗(yàn)收與入庫(kù)工作。

(2)負(fù)責(zé)庫(kù)存商品的日常管理工作。

(3)負(fù)責(zé)對(duì)各連鎖分店所需商品的加工、整理、包裝、集配和送貨工作。

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