為了幫助考生系統(tǒng)的復(fù)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試，中大網(wǎng)校編輯團(tuán)隊(duì)會(huì)在第一時(shí)間為廣大考生提供2014年三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師重點(diǎn)知識(shí)復(fù)習(xí)匯總，以下是營(yíng)養(yǎng)師考試重點(diǎn)，供大家參考 。
銅
攝入量與來(lái)源
膳食參考攝入量：AI值，成年人為2mg /d，可耐受最高攝入量值(UL)成年人8mg /d
食物來(lái)源：牡蠣、貝類海產(chǎn)品以及堅(jiān)果類是銅的良好來(lái)源，其次是動(dòng)物的肝、腎組織，谷類胚芽部分，豆類等
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