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2013年執(zhí)業(yè)藥師考試中藥鑒定學(xué)考點解析四

發(fā)表時間:2013/1/5 14:52:06 來源:互聯(lián)網(wǎng) 點擊關(guān)注微信:關(guān)注中大網(wǎng)校微信

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理化鑒定法-常規(guī)檢查

1.水分測定法:有烘干法、甲苯法、減壓干燥法和氣相色譜法。

2.灰分測定法:有總灰分測定法和酸不溶性灰分測定法。

3.膨脹度的測定:膨脹度是藥品膨脹性質(zhì)的指標,系指按干燥品計算,每1g藥品在水或其他規(guī)定的溶劑中,在一定的時間與溫度條件下膨脹后所占有的 體積(ml)。藥材中含有的黏液質(zhì)、果膠、樹膠等成分,有吸水膨脹的性質(zhì),其吸水膨脹的程度和其所含的黏液等成正比關(guān)系,可通過測定膨脹度進行鑒別。南葶 藶子和北葶藶子外形不易區(qū)分,北葶藶子膨脹度不低于12,南葶藶子膨脹度不低于3,兩者的膨脹度差別較大,通過測定比較可以區(qū)別二者。

4.酸敗度:酸敗度是指油脂或含油脂的種子類藥材,在貯藏過程中發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化,產(chǎn)生非酯化脂肪酸(游離脂肪酸)、過氧化物和低分子醛類、酮 類等分解產(chǎn)物,因而出現(xiàn)異臭味,影響藥材的感觀性質(zhì)和內(nèi)在質(zhì)量。通過酸值、羰基值或過氧化值的測定,以控制含油脂種子類藥材的酸敗程度。

5.色度檢查:了解和控制其走油變質(zhì)的程度。

6.有害物質(zhì)的檢查:中藥中的有害物質(zhì)包括殘留農(nóng)藥、真菌和真菌毒素及重金屬、砷鹽等。有害物質(zhì)的檢測內(nèi)容包括:

(1)有機氯農(nóng)藥殘留量的檢測:有機氯類農(nóng)藥中滴滴涕(DDT)和六六六(BHC)是使用最久、數(shù)量最大的農(nóng)藥。中藥中有機氯類農(nóng)藥殘留量的分析,一般用氣相色譜法測定。

(2)有機磷農(nóng)藥殘留量的檢測:有機磷農(nóng)藥常見的有敵敵畏、敵百蟲(美曲膦酯)等。利用某些有機磷農(nóng)藥,如美曲膦酯(敵百蟲)等對膽堿酯酶具抑制 作用,且酶的基質(zhì)(β-醋酸萘酯)水解產(chǎn)物能與特定顯示劑(固藍β-鹽)結(jié)合呈紫色反應(yīng)原理,在已有農(nóng)藥的薄層板上,其農(nóng)藥斑點部位因酶的活性被抑制,基 質(zhì)不被水解,不引起呈色反應(yīng),在紫色薄層板上襯出無色斑點,根據(jù)斑點大小,經(jīng)掃描檢測出農(nóng)藥的殘留量,此法稱薄層-酶抑制法。

(3)黃曲霉毒素的檢查:檢測的方法主要是根據(jù)黃曲霉毒素中毒性最大的成分的理化性質(zhì)設(shè)計的。

(4)重金屬的檢查:目前測定重金屬含量使用較多的是原子吸收分光光度法。

(5)砷鹽檢查:《中國藥典》用古蔡法或二乙基硫代氨基甲酸銀法兩種方法。

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