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單項(xiàng)選擇題：

1.按照目前我國膳食習(xí)慣，膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是( )

A、肉、魚、禽等 B、豆類及豆制品 C、蛋、奶類 D、糧谷類

2.治療營養(yǎng)性肥胖的首選療法是( )

A、控制飲食 B、手術(shù)療法 C、控制飲食+運(yùn)動(dòng)療法 D、藥物治療

3.下列食用油中膽固醇含量最高的是( )

A、豬油 B、花生油 C、牛油 D、羊油

4.地中海膳食結(jié)構(gòu)的代表國家是( )

A、日本 B、發(fā)展中國家 C、歐美發(fā)達(dá)國家 D、意大利、希臘

參考答案：

1、D

2、C

3、C

4、D

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（責(zé)任編輯：中大編輯）

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