問答題:
1. 維生素E有哪些作用?
答:A、抗氧化作用;
B、保持紅細(xì)胞的完整性,促進(jìn)紅細(xì)胞的合成;
C、促進(jìn)輔酶Q的合成,調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物產(chǎn)生能量;
D、參與DNA生物合成;
E、對(duì)眼睛的影響;
F、對(duì)環(huán)境污染的抗擊作用;
G、抗不孕作用;
H、節(jié)約維生素A的作用。
相關(guān)鏈接:
2012公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)考試每日一練(8月6日)
(責(zé)任編輯:中大編輯)