生物工程專業(yè)
　　本專業(yè)培養(yǎng)具有從事生物技術(shù)的研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和工程技術(shù)新工藝新設(shè)備開發(fā)能力的高級(jí)生物技術(shù)專門人才。要求掌握物理化學(xué)、化工原理、生物化學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、發(fā)酵工程、生物分離工程、生物反應(yīng)工程、生化參數(shù)檢測(cè)與控制和酶工程的基本原理、方法和技能，研究解決有生物體和生物活性物質(zhì)參與的生產(chǎn)過(guò)程中的基本理論和工程技術(shù)問(wèn)題。

　　相近專業(yè)：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)　海洋技術(shù)專業(yè)

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