動物科學專業(yè)
本專業(yè)為省級重點專業(yè),培養(yǎng)具備動物生產(chǎn)及動物營養(yǎng)與飼料科學領(lǐng)域基本理論知識和基本技能的高級科學技術(shù)人才。學生主要學習動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料加工等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識,使學生受到與動物生產(chǎn)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估和設(shè)計等方面的訓練,掌握提高飼料轉(zhuǎn)化效率、飼料生產(chǎn)與合理開發(fā)利用,促進飼料工業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展的基本理論和技術(shù)。具備動物遺傳育種與繁殖、畜牧業(yè)生產(chǎn)與管理、飼料配制與加工、飼料質(zhì)量監(jiān)測和飼料工業(yè)生產(chǎn)的組織管理等方面的基本能力。主要開設(shè)動物解剖學與組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、動物遺傳學、動物營養(yǎng)學、生物統(tǒng)計附試驗設(shè)計、動物育種學、動物繁殖學、動物環(huán)境衛(wèi)生學、動物生產(chǎn)學、動物營養(yǎng)學、飼料科學、飼料營養(yǎng)與分析及品質(zhì)檢測、飼料加工工藝學、飼料配方設(shè)計、反芻動物營養(yǎng)、飼料添加劑學等課程。畢業(yè)生適于在相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計、推廣開發(fā)、經(jīng)營、科研、教學等工作。修業(yè)年限四年,授予農(nóng)學學士學位。
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