動物科學(xué)專業(yè)
　　本專業(yè)為省級重點專業(yè)，培養(yǎng)具備動物生產(chǎn)及動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)領(lǐng)域基本理論知識和基本技能的高級科學(xué)技術(shù)人才。學(xué)生主要學(xué)習(xí)動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料加工等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識，使學(xué)生受到與動物生產(chǎn)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估和設(shè)計等方面的訓(xùn)練，掌握提高飼料轉(zhuǎn)化效率、飼料生產(chǎn)與合理開發(fā)利用，促進(jìn)飼料工業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展的基本理論和技術(shù)。具備動物遺傳育種與繁殖、畜牧業(yè)生產(chǎn)與管理、飼料配制與加工、飼料質(zhì)量監(jiān)測和飼料工業(yè)生產(chǎn)的組織管理等方面的基本能力。主要開設(shè)動物解剖學(xué)與組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物遺傳學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、生物統(tǒng)計附試驗設(shè)計、動物育種學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料科學(xué)、飼料營養(yǎng)與分析及品質(zhì)檢測、飼料加工工藝學(xué)、飼料配方設(shè)計、反芻動物營養(yǎng)、飼料添加劑學(xué)等課程。畢業(yè)生適于在相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計、推廣開發(fā)、經(jīng)營、科研、教學(xué)等工作。修業(yè)年限四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

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