茶學專業(yè)（本科）
　　培養(yǎng)具備生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、知識和技能，能從事茶樹栽培育種、茶葉加工（含深加工）、茶葉審評檢驗、茶葉經(jīng)濟管理、茶葉營銷貿(mào)易、茶文化等綜合型的高級農(nóng)業(yè)科技專門人才。
　　主要課程：植物學、植物生理學、植物營養(yǎng)學、生物化學、試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、普通遺傳學、茶葉質(zhì)量安全、茶葉生物化學、土壤學、農(nóng)業(yè)氣象學、茶樹栽培學、茶葉生物化學、茶業(yè)機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、茶文化學、茶葉經(jīng)濟、茶葉市場與貿(mào)易等。
　　畢業(yè)生適宜在教育、農(nóng)業(yè)、茶文化、食品工業(yè)、商貿(mào)、旅游業(yè)、經(jīng)濟管理等領(lǐng)域和部門就業(yè)，從事茶葉相關(guān)領(lǐng)域的科研、教育、生產(chǎn)加工、新產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)濟管理、質(zhì)量檢測、國內(nèi)外貿(mào)易、茶文化經(jīng)濟等方面工作。

　　相近專業(yè)：園藝專業(yè)　設(shè)施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)

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